Una de las recetas que mas me encantan son las que incluyen yogurt sobre todo con fresas, son deliciosas y mis favoritas. Si tu como yo eres fan del yogurt esta receta te a gustar pero si tambien amas las fresas esta receta te va a fascinar además de que es muy economica, rapida y facil de preparar, podrás consentir a tu familia con un postre super rico. Creeme te van a amar por esta receta.
Así que sin mas rodeos vamos a la receta. Para preparar este postre vamos a necesitar muy poquitos ingredientes que podemos tener en casa.
Ingredientes
- Medio kilo de fresas lavadas y desinfectadas
- Media lata o una lata de leche condensada
- Una barra de queso crema
(Opcional)
- Un vasito de agua
- Colorante vegetal rojo
Preparación
Para hacer esta receta lo primero que vamos hacer es cortar las fresas a la mitad y colocar en un vaso de licuadora la mitad y agregarla junto con la leche condensada y la barra de queso crema partido a la mitad, como mencione el agua y el colorante son opcionales, si tu sientes que esta muy espeso puedes añadir chorritos de agua de acuerdo a tu criterio e igualmente con el colorante, si las fresas le dan suficiente color a tu mezcla no es necesario añadirlo, así que es a tu gusto.
Una vez hecho esto licua hasta que todo se integre muy bien, esto lo digo por la barra de queso crema, y es que si no licuamos bien, pueden quedar grumitos del queso y para evitar hay que licuar bien.
Cuando ya tengas tu mezcla perfectamente incorporada vas a vaciarla en un bowl o refactario de tu preferencia, yo te recomiendo uno de vidrio templado para que as luzca mas tu postre. Muy bien, ahora llevas tu mezcla al congelador por unas 7 u 8 horas o de preferencia toda la noche.
Un consejo, antes de que se congele por completo tu postre es que lo saques a mitad de tiempo y le añadas unas galletas o chocolates o mas fresas eso para que se vea y sepa mucho mas apetecible.
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