Los cupcakes, los famosos cupcakes son el postres más delicioso, pero sobre todo es un postre muy fácil de preparar. Esta es una receta para personas principiantes en esto de los bizcochos y panes. La ventaja de este postre es que lo puedes vender muy rapido si tienes una tienda o un puesto es muy buena opción incluir esta receta.
De hecho incluso puedes hacer de diversos sabores desde red velvet hasta de mora azul, la verdad es que es cuestión de utilizar la creatividad y tus ganas de iniciar tu negocio de una forma muy llamativa y deliciosa.
Así que sin más vamos a empezar con la receta. Recuerda es para personas principiantes, así que empezaremos por lo más fácil.
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Ingredientes
- 1 caja de harina preparada para pastel. (Puede ser del sabor que tu prefieras, vainilla chocolate o red velvet)
- 3 o 4 huevos a temperatura ambiente
- Leche entera o/y agua caliente (Debes seguir las cantidades que vienen en tu caja)
- Aceite vegetal (También debes seguir la cantidad de acuerdo a tu caja)
- Capacillos (Puedes conseguirlos en tiendas para materias primas)
Preparación
Vamos a empezar por calentar el agua si te preguntas por que utilizaremos agua además de la leche es por que el agua caliente mantiene una buena humedad al pan y evita que esté reseco. Así que una vez calentada el agua vamos a empezar a preparar la harina.
Vaciamos la harina en un bowl amplio y le añadimos los huevos, la leche entera. Ojo, revisa que tanta cantidad de leche tienes que añadir a tu mezcla, aquí te recomiendo que la cantidad de leche que aparezca en las instrucciones y esta cantidad la divides a la mitad. Una mitad será leche y la otra mitad será agua caliente. De esta manera no desbalancearemos los ingredientes y la mezcla.
Continuando mezclando vamos añadir el aceite y seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente. Cuando ya tengamos la mezcla bien batida, lo reservamos y comenzamos a preparar los moldes colocándole un capacillo. Por último vamos a ir añadiendo la mezcla en cada espacio del molde sin llenarlo por completo y lo llevamos al horno por unos 30 minutos a 180 grados.
Pasado este tiempo sacaremos nuestros cupcakes y les pondremos un palillo en medio para verificar que estén bien cocidos y que no tenga partes crudas. Los dejamos enfriar y ahora si vamos a decorar con crema batida y chispas de chocolate.
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